Cilok adalah makanan ringan Indonesia berbentuk bulat yang terbuat dari tepung tapioka (aci). Cilok berasal dari Sunda, Jawa Barat, dan merupakan jajanan populer yang dijual oleh pedagang keliling .
Berikut informasi lebih lanjut tentang cilok:
- Etimologi: Nama "cilok" adalah singkatan dari "aci dicolok", yang berarti "tapioka yang ditusuk" dalam bahasa Sunda .
- Bahan dan Variasi: Cilok umumnya terbuat dari tepung tapioka, air, dan bumbu, lalu direbus hingga matang. Variasi cilok meliputi cilok isi daging, cilok kuah, cilok goang (pedas), dan cilor (cilok yang digoreng dengan telur) .
- Penyajian: Cilok biasanya disajikan dengan saus kacang, kecap manis, sambal, atau kuah kaldu .
- Popularitas: Cilok adalah jajanan yang digemari banyak orang, terutama anak-anak sekolah .
No comments:
Post a Comment